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Astuce 2/24 : Offrir du chocolat issu de source durable

La culture du cacao en bref

Les cacaotiers sont souvent cultivés en monoculture, ce qui appauvrit les sols rapidement. L'appauvrissement des sols mène à la déforestation. La déforestation mène à l'assèchement des régions et la perte de la biodiversité.

Les petits producteurs sont soumis au prix du marché, très bas, ce qui ne leur permet pas de générer suffisamment de revenus pour se sortir de la précarité économique. Pour essayer de gagner plus de revenus, les producteurs utilisent des techniques qui produisent rapidement mais qui ne sont pas durables : pesticides, monocultures, etc. Ils se tournent aussi vers de la main d'oeuvre bon marché ou gratuite, c'est-à-dire le travail des enfants.

Envie d'en savoir plus ?

Visionnez le reportage spécial de France 2 Cacao : les enfants pris au piège.

En quoi les certifications biologiques, équitables et durables peuvent aider l'environnement et améliorer la vie des producteurs ?

La certification de Cocoa Horizons vise la production de chocolat issue de source durable. Voici quelques bienfaits visés par leur programme :

  • La formation sur les bonnes pratiques agricoles améliore la santé de l'environnement et la productivité des plantations.
  • La prime payée par les acheteurs de cacao durable augmente le revenu des agriculteurs.
  • La sensibilisation des producteurs au sujet du travail des enfants réduit le nombre de plantations qui exploitent des enfants.

Quoi faire en entreprise ?

Vous avez l'habitude d'offrir du chocolat en cadeau à vos clients ou employés ? Achetez du chocolat biologique et équitable, ou portant une certification reconnue comme Cocoa Horizons. Où trouver ?

  • La chocolaterie Chocolats favoris s'approvisionne à 90 % en cacao durable et leur objectif est d'atteindre 100 % d'ici 2023 grâce au programme Cocoa Horizons.
  • Les supermarchés Avril vendent une foule de tablettes de chocolat biologique, en plus d'être parfois aussi équitable dont Theobroma, Endangered Species, et Green & Black's pour ne nommer que ceux-ci.
  • Autres supermarchés spécialisés en produits biologiques
  • Autres boutiques spécialisées en aliments biologiques en vrac
  • En connaissez-vous d'autres ? Partagez-nous vos meilleures adresses ! 
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